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余军卖酒不是卖包装

2021-08-18 来源:金州农业机械网

余军:卖酒不是卖包装

余军,北京王氏鼎泰国际文化传媒有限公司执行董事。北京王氏鼎泰国际文化传媒有限公司是大型跨国传媒公司,长期从事中法,中欧各种交流活动。2005年开始涉足酒水经销, 是法国卢瓦尔河谷葡萄酒法定产区保罗-高迪纳庄园,康亚克乐厚家族干邑白兰地酒中国地区唯一总代理商、总经销商。2004年北京王氏鼎泰国际文化传媒有限公司与法国卢瓦尔河谷葡萄酒法定产区保罗高迪纳庄园联手在中国市场上隆重推出希蓰、安茹桃红、布尔格伊、尚善御、保罗安德烈系列传统(卡贝内、佳美)、沃莱、梅纳图·沙隆、昆西、都兰等法国著名品牌的葡萄酒。渠道: 餐饮, 分销。

洋酒作为一种非主流的.非新鲜的事物,在中国市场或者说在北京市场已经运营了数年之久.发展的势头如何暂不去考量,但很明显的一点,酒水消费上已经存在了这么一号.只是太多人还只是凭借着媒体导向在寻觅.消费大家耳熟能详的那么几款.至于品质的优劣.口感的好坏.似乎不是最重要的.品牌就可大大地提升人气.甚至横行北京的洋酒市场了 北京王氏鼎泰国际文化传媒有限公司的于军经理就说: 大家都知道法国的酿酒工艺,都说法国酒好,但真正懂酒的人.懂得法国葡萄酒的人就寥寥无几了.产品做的长远,品质是关键.毕竟消费者的认知程度是日趋理性化的”。王氏鼎泰就是在此出发点上.从开始计划到成功代理用了整整5年时间。王氏的老总称:他们在法国市场考察了无数的酒庄.厂家.其中包括一些知名品牌的,众里寻觅中选定了保罗·高迪纳庄园葡萄酒— — 具有百年历史的贵族品牌.但在谈判中因为中法文化、理念的差异,也是自身对酒的把握与认可程度上,以及对市场把握程度上的差异.他们用了很长时间,最终在2003年中法文化年一举代理了这一品牌。

该说凡事在于用心吧。从产品大批量地进入中国市场.商超铺货,餐饮加入,轰轰烈烈,如火如荼,好不热闹.可一年的尝试磨合期过后,让他们深深了解到,适合自己的经营渠道是什么,于是毅然决然地放弃了大笔资金投入的商超市场.全心做餐饮 于总称: 中国的市场也好,消费者也好.都存在很大的不理智性.太过注重表面化的东西.有些产品本身可能只有几十块钱.但因为加了一个华丽的外包装,结果卖到百元以上不止.我做的是酒经销公司,不是做包装厂.我要让消费者喝的是最好的.道地的法国葡萄酒,高中低档的保罗·高迪纳,适合不同消费人群,我们不在包装上下功夫.在法国如何包装我们就如何送到消费者的餐桌上,他们喝的是绝对的法国贵族红葡萄酒。

两年来.全力运作餐饮的渠道,不仅仅是为餐饮供货,现在还把终端店的葡萄酒文化培训作为自己的一项任务来做.不是太多人懂得葡萄酒文化,懂得法国的葡萄酒,王氏鼎泰把自己终端店的服务员培训I起来,让他们更专业地为消费者服务。真正让消费者明白法国葡萄酒的内涵与文化……

现如今,京城50余家的高档酒店都是保罗·高迪纳的栖身之地,进入餐饮3年来,居然不曾出现过跑店现象,也可在酒圈内称为奇迹了。于总称这是对他们全体员工认真考察,全力付出的最好认证了。不仅如此,川、粤、沪等地也都成了保罗-高迪纳的新家,不为盈利多少,只为了让更多的人认清什么是好的法国葡萄酒,也由此来清洁中国的葡萄酒市场。

信息来源:中国酒

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